ANASONUL
| Anasonul calmeaza si limpezeste trupul si mintea. Semintele de anason contin o forma de estrogen vegetal, iar ceaiul aromat facut din ele face ca meditatia sa fie mai profunda. [Aer ++] |
ALFALFA
| Este asociata cu tot ce ne daruieste pamintul, deoarece radacinile ei patrund atit de adinc in sol. Adaugarea in hrana a lujerelor de lucerna proaspat incoltita, se spune ca ajuta la fixarea energiilor eterice si la cresterea gradului de asimilare fizica a alimentelor. Ceaiul de lucerna ofera o buna infuzie pentru reducerea stressului, care actioneaza prin calmarea terminatiilor nervoase, pina la reducerea durerii in artrite si nevralgii. [Pamint ++] |
ANGHINARE
| Anghinarea este o planta ca un ciulin salbatic, si de la ea se foloseste mai ales floarea. Anghinarea incurajeaza progresul personal si te protejeaza de energiile elementale negative. In trecut se credea ca radacinile de anghinare au un efect de stimulare sexuala, astfel ca femeile tinere erau prevenite sa nu le manince, ca sa nu cada prada tentatiei. [Air +] |
AVOCADO
| Se spune ca avocado promoveaza frumusetea fizica, si uleiul de avocado este folosit in cosmetica si in ziua de astazi. Aztecii mincau fructele pline de seva ca sa devina amanti pasionati si plini de energie. [Apa ++] |
BAMBUSUL
| Lastarii de bambus sunt consacrati, in Polinezia, zeitei lunii, Hina, si ele aduc o influenta feminina in consistenta si gusturile mincarurilor. [Apa ++] |
BANANA
| Bananele au semnificatii contradictorii. Deoarece bananierii se inmultesc prin lastari rasariti din sol si nu prin fertilizare, florile lor (ciorchinii de banane) sunt sterile, si fiecare arbore moare imediat ce produce fructe. De aceea, bananele simbolizeaza vanitatea posesiunilor materiale, iar Buddha este adesea reprezentat in meditatie sub un bananier. Pe de alta parte, forma falica a bananei reprezinta energia eroilor masculini, si barbatii din insulele Pacificului le maninca pentru a-si creste energia sexuala. Cindva, in |
BUSUIOCUL
| Busuiocul era sacru la greci, iar femeile nu aveau voie sa-l culeaga. Aceasta planta vindeca minia si resentimentele incurajind sentimentele de iubire, si se crede totodata ca stimuleaza chakrele Inimii si Sacrala, astfel armonizind emotiile stresante in timp ce se elibereaza din energia sexuala. Busuiocul adauga mincarurilor un gust natural, mentolat, si cel mai bine e sa fie folosit in starea sa bruta. El intareste si sistemul imunitar, si se stie ca distruge microbii. [Foc +] |
CAISA
| Caisii au fost cultivati pe coastele montane din |
DAFINUL,
| Frunzele de dafin sunt consacrate zeului cretor al hindusilor, Vishnu. Grecii le numeau lauri si se credea ca ele amplifica puterile psihice. Preotesele lui Apollo mestecau frunzele si inhalau fumul rezultat din arderea lor ca sa-si induca o anumita stare psihica. Cinci |
MARUL
| Cunoscut ca Fructul Zeilor, marul este o sursa foarte puternica de energie spirituala care incurajeaza echilibrul si armonia. Sarbatoarea Merelor, din Wicca, este celebrat de Samhain (Halloween), iar in Grecia si Roma antica se mincau mere la Festivalul Dianei (13 August). Daca este taiat transversal, marul dezvaluie modelul pentagramei, care este considerat a fi poarta catre puterile oculte, ca si simbolul chintesentei. Egiptenii ofereau mere celor mai inalti si mai puternici preoti, pe care ii considerau paznici ai cunoasterii secrete. In Evul Mediu, merele taiate felii erau folosite pentru prezicerea viitorului, iar consumul lor regulat se spunea ca permite unei persoane sa traiasca peste 200 de ani. Studiile clinice moderne au dovedit reducerea riscului de cancer la cei care consuma mere. [Aer +++] |
MIGDALELE,
| Migdalele sunt consacrate zeilor Thoth, Hermes si Mercur, si se spune ca aduc intelepciune si prosperitate prin stimularea intuitiei si viziunii launtrice cu ajutorul chakrei celui de-al treilea ochi. Baghetele magice sunt faurite adesea din lemn de migdal. [Pamint ++] |
ORZUL
| Orzul este cea mai veche dintre Cele 7 Cereale Sacre ale omenirii, si era cultivat in Iordania inca din jurul anului 10.000 i.Chr. Cereala a fost consacrata diferitilor zei din |
SPARANGHEL
| Sparanghelul a fost una din putinele legume aduse in |
STIRUL
| Stirul este o iarba folosita din vechime de azteci, cu un puternic gust de nuca. Micile seminte dau un gust piperat care poate imbogati alte mincaruri. Aztecii vedeau acest condiment ca pe o puternica sursa de energie terestra. [Pamint +++] |
FASOLEA
| In Egiptul si Grecia Antica se credea ca boabele de fasole contin sufletele mortilor, si era interzis sa fie mincate sau sa fie ranita cumva planta. Conform legendei, Pitagora si-a gasit moartea cind a refuzat sa fuga de asasinii sai printr-un cimp de fasole. Deoarece contine intelepciunea stramosilor, fasolea sustine luarea de decizii corecte si boabele sunt folosite in prezicerea evenimentelor viitoare. In epoca moderna, totusi, fasolea a devenit obisnuita in dieta umana. Soia, inrudita indeaproape cu fasolea, e considerata cea mai perfecta leguminoasa si boabele de soia sunt sacre in Japonia. Laptele de soia se face prin stoarcerea boabelor de soia in apa; "miso" este o pasta fermentata de soia folosita pentru sosuri si garnituri; "tofu" este un coagulat bogat in proteine, extras tot din soia. Lintea are boabe aplatizate si provine din |
SFECLA
| Sfecla incorporeaza pasiunile superioare in materia fizica si reprezinta dragostea de frumos.
|
MURELE
| Murele, ca si coacazele si zmeura, dau prosperitate si protejeaza de rau. Ghimpii protectori ai tufelor lor cu radacini adinci reprezinta semnatura alchimica a plantei. Placinte de mure se pregatesc la sarbatoarea Wicca numita Lughnasadh (2 August) ca sa protejeze culturile si sa incurajeze o recolta bogata, iar ceaiul de mure se spune ca protejeaza de boli stomacul. Zmeura alina tulburarile apoase precum diareea si menstruatia dureroasa. [Pamint +++] |
AFINELE (Vaccinium myrtillus)
| Afinele incorporeaza principiile ezoterice de acceptare calma, pace si mediu protejat. De secole, vrajitoarele mincau tarte cu afine ca se protejeze de atacuri psihice. [Pamint ++] |
BROCCOLI (Broccoli oleracea)
| Broccoli este o ruda a verzei, cultivata pentru inflorescenta ei comestibila. Era consacrata zeului Jupiter, si romanii credeau ca ea sporeste puterea fizica si calitatile de conducator. Se stie ca o substanta din aceasta leguma este capabila sa intirzie cresterile canceroase din corp. [Apa ++] |
VARZA DE BRUXELLES (Brassica oleracea)
| Varza de Bruxelles este o varietate de varza cultivata din anii 1600 pentru inflorescentele sale
|
HRISCA (Fagopyrum sagittatum)
| Hrisca nu trebuie confundata cu griul (engl.WHEAT), ci este o cereala asemanatoare orezului. Acest aliment cu gust dulce-aromat simbolizeaza averea si protectia asupra proprietatii. Vrajitoarele trasau cercuri cu faina de hrisca pentru a crea un spatiu protejat in care sa-si practice ritualurile. De aceea, hrisca a fost asociata mereu cu drepturile de proprietate de diverse tipuri. Casa ruseasca este facuta din hrisca prajita; crupele sunt obtinute din miezul brut al boabelor de hrisca. Ceaiul de hrisca se stie ca reduce umflaturile si edemele. |
VARZA (Brassica oleracea)
| Varza este una din cele mai vechi legume cunoscute de om, iar alchimistii o considerau Materia Prima a alimentelor. Astazi exista peste 400 de varietati de varza, cultivate in toata lumea. Varza alba sau rosie, sferica, este populara in Occident, in timp varietatile cu |
CAPERELE (Capparis spinosa)
| Caperele sunt micile inflorescente ale unui arbust mediteranean, puse la murat. Au fost folosite pe
|
CHIMENUL sau CHIMIONUL (Carum carvi)
| Semintele de chimion sunt folosite pentru protectie si pentru a contracara influentele negative. Se spune ca ele atrag energiile iubitoare, protectoare, si descurajeaza furtul. In Europa, pungulite cu seminte de chimion erau puse in patucurile copiilor pentru a-i proteja de rau. [Aer ++] |
NUCSOARA (Elletaria cardamomum, Amomum cardamon)
| Nucsoara este un condiment aromat facut din semintele unor plante asiatice. Mirodenia linisteste un stomac dranjat, si adesea se adauga ca aromatizant la cafea sau cacao. Datorita aromei sale superbe, nucsoara era arsa ca oferta pentru zei si era un ingredient in multe parfumuri. Puterea de atractie a nucsoarei se spunea ca intareste legaturile in casatorie si in toate felurile de uniuni, iar semintele se foloseau pentru potiuni de iubire. Se foloseau si ca remediu pentru tuse si gust rau in gura, si pentru eliminarea viermilor intestinali. [Foc ++] |
MORCOVUL (Daucus carota sativa)
| Morcovii poarta o energie masculina care se spune ca sporeste fertilitatea si dizolva iluziile.
|
ACAJU (Anacardium occidentale)
| Fructele de acaju sunt folosite in farmece si incantatii magice pentru a spori venitul si banii. Ele sunt adaugate adesea in mincaruri pentru a le spori nivelul energetic. [Pamint ++] |
IARBA-MITEI (Nepeta cataria)
| Iarba-mitei este consacrata lui Bast, zeita-pisica egipteana, si se spune ca ea sporeste bucuria, acceptarea si forta de viata.
|
CONOPIDA (Brassica oleraceaea botrytis)
| Conopida este o varietate de varza cultivata pentru forma ei distinctiva, ca un buchet. Leguma a devenit populara in Grecia antica, unde era consumata pentru eliberarea energiilor feminine si initierea ciclurilor lunare. Frunzele exterioare ale conopidei sunt folosite in salate sau sunt inabusite si apoi sunt consumate fierbinti. [Apa ++] |
MUSETELUL (Matricaria chamomilla)
| Musetelul era folosit de egipteni, greci si vikingi ca un leac pentru tot corpul. Planta are un efect purificator si calmant, si este arsa ca si tamiia, pentru o meditatie mai profunda. Ceaiul de musetel este un bun tonic pentru nervi, si se spune ca jucatorii de carti care isi spala miinile cu ceai de musetel au sanse mai mari de cistig. Ceaiul amelioreaza si crampele menstruale, iar terapeutii il prescriu uneori femeilor pentru combaterea infertilitatii. Este un remediu si pentru astm, pietre la fiere, diaree, dureri de dinti si infectii ale urechii medii. [Apa ++] |
CIRESELE (Cerasus avium)
| Ciresele au fost de multa vreme asociate cu energia feminina si cu divinatia, si sunt folosite in lume la descintece pentru a se atrage petitori si a se prevedea viitorul. Cireasa este o ruda a prunei si a fost cunoscuta omenirii inca din epoca neolitica. Fructul este diuretic, usor de diferat, si este recomandat ca un zahar acceptabil pentru diabetici, si ca o cura pentru guta. [Aer ++] |
ARDEII IUTI (Capsicum annuum)
| Ardeii iuti sunt fructele unor plante tropicale si poarta o energie creativa. Din verzi, ei devin galbeni si apoi rosii pe masura ce se coc, si atit varietatile iuti cit si cele dulci sustin vitalitatea si cresterea. Pentru maxime beneficii esoterice, ardeii iuti ar trebui consumati cruzi, murati sau usor copti, dar niciodata fierti. [Foc +++] |
ARPAGICUL (Allium schoenoprasum)
| Arpagicul era folosit crud de grecii antici, la gatit si vindecare. In Evul Mediu, era prescris pentru melancolie si se folosea in ritualuri de exorcism. Planta se spune ca ajuta la invingerea obiceiurilor negative si ca protejeaza persoana de tentatii rele. Cercetarile stiintifice au aratat ca arpagicul stimuleaza metabolismul grasimilor in corp si reduce colesterolul. [Foc +++] |
CORIANDRUL (Coriandrum sativum)
| Coriandrul ii indeamna pe oameni sa se indragosteasca, si semintele pisate, amestecate in vin rosu, dau o puternica potiune de iubire. Mincat crud, coriandrul este un stimulent care se spune ca sporeste inteligenta. Contine si un diuretic care reduce presiunea sanguina si imblinzeste durerile de cap. [Foc ++] |
SCORTISOARA (Cinnamomum zeylanicum)
| Scortisoara provine din coaja aromata a unui arbore din familia dafinului, si se spune ca sporeste spiritualitatea si viziunea psihica prin stimularea chakrei Coroanei. Arborele trebuie sa creasca vreme de 8 ani pentru ca scoarta lui sa fie suficient de matura ca sa poata fi recoltata. Uleiul de scortisoara era folosit de egipteni in procesul de mumificare, si era aplicat ca ulei sfint in vechile ritualuri ebraice. Scortisoara era consacrata si zeului grec al extazului, Dionyssos. Cind este arsa pentru aroma sau cind este adaugata in hrana, scortisoara ridica energia spirituala la un nivel mai inalt. Mirodenia este recunoscuta pentru proprietatile sale terapeutice si este folosita ca antiseptic si contra durerilor. Se mai stie ca opreste diareea, reduce presiunea sanguina si sporeste secretia de insulina. [Foc +++] |
TRIFOIUL (Trifolium)
| Trifoiul este o iarba de cimp cu gust astringent, adaugata adesea in salate. Trifoiul rosu da un ceai placut la gust, care calmeaza nervii si fortifica singele. Unele studii sugereaza ca trifoiul incetineste cresterile canceroase. [Pamint +] |
CUISOARELE (Eugenia caryophyllata)
| Cuisoarele sunt mugurii uscati ai unui arbore de coasta. Sunt folosite pentru a atrage dragostea si banii, si pentru protectie psihica. Chinezii le numeau "limbi de pasari", iar europenii le denumeau "graunte din paradis". Cuisoarele, se spune, te ajuta sa penetrezi valul iluziei, iar romanii le ardeau ca pe tamiie pentru a-i opri pe altii sa minta si sa birfeasca despre ei. Cuisoarele erau folosite in Evul Mediu pentru a se combate ciuma si pentru a vindeca impotenta, iar azi herbalistii le prescriu ca un leac natural contra durerii si ca agent antiinflamator. [Foc +++] |
CACAO (Theobroma cacao)
| Cacao - aceasta pulbere este obtinuta din semintele uscate, semifermentate, ale arborelui de cacao. Semintele sunt uscate si prajite pentru a se obtine ciocolata. Mayasii si aztecii credeau ca bautura era de origine divina, si o beau cu un deosebit respect. De fapt, semintele arborelui de cacao erau atit de pretuite incit mayasii le foloseau ca moneda de schimb. Ciocolata ridica nivelul energiei emotionale si induce sentimente extatice de iubire prin stimularea chakrei Inimii. Aceasta credinta este la originea obiceiului de a se darui cutii de ciocolata femeilor pentru a li se cistiga favorurile. Roscova este o saminta naturala a unui arbore, care este prajita, uscata si folosita ca un substitut al ciocolatei. Roscova mentine sanatatea si protejeaza contra fortelor rele. [Foc ++] |
NUCA DE COCOS
| Nuca de cocos a fost folosita, de mult timp, in ritualuri de castitate si purificare, si multe popoare din Pacific atirna nuci de cocos in casele lor pentru protectie. Consumul miezului nucii de cocos se spune ca sporeste diversitatea si te deschide catre influentele spirituale pozitive. Laptele de cocos era dedicat zeitei grecesti a intelepciunii (Atena), ca si lui Ganimede, tinarul paharnic al zeilor. [Apa ++] |
CAFEAUA
| Cafeaua a fost bauta ca tonic in tarile arabe inca de prin anul 800 AD. Bautura adauga hranei energie si acuitate mentala, si previne supraalimentarea. In Constantinopole, cafeaua se credea ca ii face pe oameni atit de limpezi la minte, incit cirmuitorii totalitari au interzis consumul ei, si chiar si in timpurile moderne cafenelele sunt asociate cu gindirea libera si cu ginditorii radicali. [Foc +++] |
luni, 24 august 2009
Cultura gastronomica
Rolul mineralelor in alimentatie
ALUMINIU
- îmbunătăţeşte metabolismul (Jad, Smarald, Lepidolit);
- ajută asimilarea fierului în intestine (Rubin);
- neutralizează hiperaciditatea (Alexandrit);
- vindecă reumatismul (Granat, Smarald, Safir) şi artrita (Topaz, Kunzit, Smarald);
- calmează şi întăreşte sistemul nervos, ajută la mărirea puterii de concentrare (Safir, Verdelit) şi a mobilităţii (Andaluzit);
- ajută la vindecarea stărilor maniacale (Granat, Sodalit);
- elimină frica (Crisoberil) şi mustrarea de conştiinţă (Sodalit, Turmalin);
- stimulează dorinţa de schimbare (Ochi de tigru, Zoizit);
- ajută la aflarea adevărului (Topaz), la trezire (Rubin, Turcoaz);
- stimulează dezvoltarea simţurilor (Piatra Lunii, Kunzit, Rubin).
BERILIU
- ameliorează alergiile (Acvamarin, Beril);
- este recomandat pentru vindecarea chisturilor, bolilor ulceroase şi reumatismale (Smarald);
- elimină dereglările hormonale (Heliodor, Acvamarin);
- ne înseninează viaţa (Acvamarin, Heliodor, Crisoberil);
- ajută puterea de concentrare (Acvamarin, Smarald).
CALCIU
Aproape 99% din conţinutul de calciu al organismului se regăseşte în componenţa sistemului osos (Calcit portocaliu, Fluorit). Restul de 1% stimulează regenerarea celulelor şi a globulelor roşii din sînge (Sugilit, Chariot, Zoizit);
- îndeplineşte un rol semnificativ în funcţionarea mai multor organe (Aragonit, Calcit, Rhodonit);
- acţionează benefic în cazul cheagurilor de sînge (Dolomit), al aritmiilor cardiace (Calcit);
- stimulează buna funcţionare a sistemului nervos şi muscular, ajută producerea enzimelor (Perla);
- întăreşte simţurile (Rhodonit), încrederea de sine (Calcit, Fluorit), îndepărtează stările de indispoziţie;
- ajută memoria (Kunzit, Calcit), formarea personalităţii (Sugilit) şi la ridicarea nivelului spiritual (Fluorit, Chariot).
CROM
- reglează glicemia, fiind indicat bolnavilor de diabet (Olivin, Smarald);
- reduce colesterolul, reglează energia şi temperatura corpului, precum şi dezechilibrele hormonale;
- curăţă corneea (Smarald, Verdelit);
- are efect de stopare a proceselor inflamatorii în întregul organism (Aventurin, Olivin);
- reduce hiperaciditatea, dezintoxică (Olivin, Verdelit);
- ameliorează durerile (Aventurin);
- purifică subconştientul, dezvoltă conştiinţa, aducîndu-ne în echilibru cu Eul superior, ajută la dezvoltarea capacităţilor clarvăzătoare (Olivin, Serpentin).
CUPRU
- stimulează formarea globulelor roşii (Malachit, Crisocola);
- revitalizează sistemul sangvin, accelerează regenerarea ţesuturilor, influenţează echilibrarea tuturor centrilor energetici, a meridianelor, a corpurilor vibraţionale (Azurit, Turcoaz);
- vindecă procesele inflamatorii şi reduce temperatura corpului (Malachit);
- are efect laxativ (Azurit, Azurit-Malachit);
- este mesagerul frumuseţii interioare şi exterioare (Turcoaz);
- exercită influenţă asupra uterului şi ovarelor (Dioptaz) şi este recomandat în cazul durerilor menstruale (Malachit, Crisocola);
- stimulează deschiderea celui de-al treilea ochi, aduce la suprafaţa mentalului cauzele blocajelor fizice (Crisocola, Azurit).
FIER
- este indispensabil în formarea hemoglobinei (Granat) şi a globulelor roşii din sînge (Bronzit, Hematit);
- este un element important în oxigenarea sîngelui, a plămînilor, pentru celule şi sistemul muscular;
- stimulează funcţionarea ficatului, a splinei şi a intestinelor (Granat, Cornalin);
- întăreşte sistemul imunitar (Granat);
- este recomandat în cazul durerilor menstruale (Piatra Lunii, Cornalin);
- întăreşte voinţa şi corpurile emoţional, mental şi spiritual (Hematit);
- ajută ca omul să devină drept, cinstit (Nefrit), perseverent (Granat) şi invulnerabil (Hematit).
FLUOR
- întăreşte sistemul osos (Apatit), dantura (Fluorit);
- regenerează epiderma (Nefrit), mucoasa pulmonară şi a gîtului (Apofilit, Fluorit);
- stimulează funcţionarea creierului şi a sistemului nervos (Indigolit, Fluorit);
- ajută la eliminarea tulburărilor comportamentale (Apofilit, Lepidolit) şi la îndepărtarea gîndurilor malefice (Topaz).
FOSFOR
- alături de calciu şi magneziu, fosforul este elementul de bază al sistemului osos (Apatit) şi al danturii (Turcoaz);
- este indispensabil în schimburile energetice la nivel celular;
- stimulează regenerarea celulelor şi a ţesuturilor (Apatit), funcţionarea şi dezvoltarea sistemului muscular (Turcoaz);
- ajută la formarea globulelor roşii din sînge (Crisocola);
- stimulează funcţionarea creierului şi a sistemului nervos, memoria (Zircon);
- ameliorează starea de oboseală (Turcoaz);
- îndepărtează stările de indispoziţie, de supărare (Apatit), de susceptibilitate (Ochi de şoim, Turcoaz), de apatie (Crisocola):
- ne dă încredere de sine (Topaz, Zircon, Ochi de şoim).
LITIU
- reduce colesterolul şi tensiunea arterială, protejează rinichii (Lepidolit, Citrin) şi ajută la eliminarea toxinelor din organism (Acvamarin, Lepidolit);
- este recomandat pentru bolile reumatismale (Smarald) şi pentru artrită (Kunzit);
- are efect analgezic (Sugilit) şi poate fi folosit în cazurile de oboseală cronică, epuizare, dar şi pentru refacerea şi regenerarea organismului (Beril, Verdelit);
- dă siguranţă de sine (Sugilit), ajută memoria (Kunzit, Ametist).
MAGNEZIU
- este al doilea mineral ca importanţă, după calciu, în organismul uman.
- ajută la întărirea oaselor (Granat-Grossular);
- stimulează circulaţia sangvină (Ochi de tigru);
- destinde sistemul nervos şi musculatura (Magnezit, Serpentin);
- creşte rezistenţa fizică (Olivin);
- calmează atât trupul cât şi sufletul (Nefrit);
- este recomandat împotriva stresului (Serpentin) şi a fricii (Olivin).
MANGAN
- are efect benefic asupra regenerării sângelui (Hematit, Lepidolit), a eliminării toxinelor prin ficat (Lepidolit, Kunzit);
- scade glicemia (Rodocrozit);
- stimulează hormonii sexuali (Jad, Rubelit);
- întăreşte sistemul imunitar (Apatit, Jad, Olivin);
- influenţează funcţionarea inimii (Olivin, Serpentin), are efect asupra sistemului osos (Apatit, magnezit);
- ajută la dezvoltarea armonioasă a organismului (Magnezit);
- eliberează stările emoţionale stresante care creează suferinţe şi stimulează energiile subtile ale chakrelor superioare (Rodocrozit, Rhodonit);
- ne ajută la autoanaliză, regăsirea de sine (Diamant);
- purifică sufletul şi conştiinţa (Rhodonit).
NICHEL
- contribuie la asimilarea fierului în organism şi, prin aceasta, la buna funcţionare a ficatului (Crisopraz) şi ajută la eliminarea toxinelor din organism (Crisopraz, Serpentin);
- ajută la aducerea la suprafaţă a şabloanelor emoţionale îngropate în trecut şi, apoi, la neutralizarea lor şi la restabilizarea echilibrului mental (Piatra Lunii, Opal);
- oferă o stare de linişte (Morganit, Crisopraz);
- are efect de calmare a stărilor nervoase, de purificare a subconştientului, permiţînd restabilirea echilibrului psihic (Olivin).
OXIGEN
După cum se ştie, oxigenul îl inspirăm în plămîni, apoi ,cu ajutorul fierului, ajunge la celule prin hemoglobina din sânge (Hematit);
- îndeplineşte un rol important în metabolism (Amazonit);
- contribuie la transportul energiei la ţesuturi (Turcoaz) şi la celule (Chariot);
- ajută omul să-şi adune energia, forţa din trăirile anterioare (Jad);
- intensifică stările emoţionale predominante (Opal de foc);
- sporeşte puterea de creativitate (Ametist);
- dezvoltă puterea voinţei, pentru a trece peste momentele grele şi a ne contura drumul (Ochi de tigru).
POTASIU
- face posibilă transmiterea impulsului de la sistemul nervos la sistemul muscular şi are efect benefic asupra muşchiului cardiac (Amazonit, Sugilit);
- reglează tensiunea arterială (Sugilit);
- asigură liniştea înţelegerea, alungă teama, neliniştea (Chariot, Sugilit) şi iluziile (Piatra Lunii, Labradorit);
- întăreşte şi dă curaj mentalului, încearcă să ne conducă destinul (Chariot, Lepidolit).
SILICIU
- stimulează metabolismul, îmbunătăţeşte elasticitatea pereţilor vaselor sangvine (Agata);
- ajută la procesul de autovindecare, aduce la suprafaţă cauzele stresului emoţional (Cuarţ rozé, Hematit);
- întăreşte firele de păr (Smarald), epiderma (Aventurin), unghiile (Jasp-Jaspeul), sistemul imunitar (Nefrit) şi plămânii (Rhodonit);
- stimulează glandele limfatice (Piatra Lunii);
- are efect antiinflamator (Acvamarin);
- emite sentimentul încrederii de sine şi a echilibrului (Cuarţ lăptos, Agata);
- deschide calea către noi idei (Zoizit) şi sentimente (Kunzit);
- aduce linişte profundă şi vindecare în realitatea fizică (Ochi de şoim).
SODIU
- este util în cazul suferinţelor cardiace, renale, hepatice şi de splină, precum şi pentru purificarea sângelui (Jad);
- ajută la eliberarea drumului gîndirii conştiente (Sodalit);
- întăreşte şi dă curaj mentalului, încearcă să ne conducă destinul (Chariot);
- aduce pacea şi armonia între inimă şi mental (Larimar);
- întăreşte rezistenţa psihică şi purifică mentalul (Lapis lazuli, Sodalit).
SULF
- ajută la regenerarea părului şi a unghiilor;
- este recomandat la vindecarea bolilor de piele (Lapis lazuli);
- este necesar la eliminarea toxinelor din ficat;
- este indicat în bolile reumatice, artrită şi la întărirea sistemului imunitar (Pirita);
- este purificator al creierului şi al sufletului (Lapis lazuli);
- ne ajută la descoperirea părţilor negative şi la acceptarea de sine (Pirita).
TITAN
- este antiinflamator;
- se recomandă în bronşite (Cuarţ rutilat), congestii pulmonare (Crisoberil) şi nefrite;
- este tonifiant cardiac, muscular (Granat, Rubin) şi întăritor pentru oase (Sugilit);
- ajută la regenerarea organismului (Olivin, Cuarţ rozé);
- simbolizează prietenia, fidelitatea, credinţa şi previne melancolia (Granat, Safir);
- alungă sentimentul de frică (Hematit);
- este energizant (Rubin);
- are efect de purificare a subconştientului, permiţînd restabilirea echilibrului psihic (Olivin, Cuarţ rutilat).
ZINC
- participă la regenerarea structurii osoase (Silicat de zinc, Aragonit, Dolomit);
- regenerează pielea, firele de păr şi unghiile (Silicat de zinc);
- stimulează funcţionarea creierului, întăreşte sistemul imunitar, are efecte benefice asupra organelor sexuale feminine şi masculine (Silicat de zinc);
- activează anumiţi hormoni şi enzime, reglează producerea insulinei (Rodocrozit);
- activează intuiţia, oferă curaj, conştinciozitate şi ajută la conştientizarea de sine (Rodocrozit);
- stimulează activitatea mentală (Stibin);
- ajută la transformarea de sine, adaptarea la schimbările necesare evoluţiei pe drumul vieţii, eliminând tot ce este perimat (Pirita).
Tratament cu fructe si legume
Leguma, fructul | Afectiunea | Tratarea |
Cartoful | arsuri, degeraturi, eruptii, plagi, umflaturi ale pleoapelor | cataplasme cu cartofi cruzi rasi. Se poate adauga ulei de masline. |
gastrite, ulcere gastrice si duodenale, litiaza biliara, constipatie | se stoarce bine cartoful ras si se bea sucul proaspat | |
Varza | furuncule, dureri de gât, dureri de cap, raguseala, arsuri, plagi, rani, contuzii, dureri musculare sau reumatismale, entorse, vânatai, ulcer varicos | se spala frunzele de varza, se înlatura nervurile centrale si se strivesc trecând peste ele cu un rulou de lemn sau o sticla. Când apare sucul pe frunze acestea pot fi aplicate astfel: se iau 2-3 frunze groase care se acopera cu o pânza groasa si se leaga cu tifon. Bandajul se tine 2-4 ore sau toata noaptea daca e cazul. Când apare esnzatia de caldura insuportabila se aplica alte frunze proaspete. |
constipatie, diaree, indigestie, colite, gripa, guturai, edem, nervozitate | se bea suc proaspat de varza sau apa în care a fiert varza | |
Ceapa | diaree | o mîna de foi de ceapa la un litru de apa. Se lasa sa dea în clocot 10 minute. Se bea o jumatate de litru pe zi. |
gripa, raceala, laringinta | 2 cepe taiate în felii subtiri se lasa la macerat în 1/2 l de apa. Se bea un pahar între mese si unul la culcare timp de câteva zile. | |
dureri de dinti | se pune pe dinte un tampon îmbibat cu suc de ceapa | |
migrena | felii de ceapa crude aplicate pe frunte | |
întepaturi de insecte | se freaca locul timp de unu-doua minute cu o bucata de ceapa | |
abcese, furuncule | se coace în cuptor o ceapa si se aplica felii calde pe zona bolnava | |
plagi, taieturi, arsuri | se aplica felii de ceapa pe leziune, se acopera cu o pânza subtire si se panseaza | |
Morcovul | arsuri, furuncule, plagi recente | morcovii rasi aplicati sub forma de comprese pe zona bolnava |
constipatie la adulti | se prepara o supa dintr-un kg de morcovi fierti de doua ori într-un litru de apa | |
Patrunjelul | eruptii pe fata | se aplica suc obtinut din strivirea frunzelor sau infuzie de patrunjel |
vânatai | frunzele strivite se aplica direct pe vânataie | |
plagi, rani, întepaturi de insecte | pansament antiseptic si cicatrizant cu frunze strivite | |
mastita (inflamatia sânilor) | se aplica pe sâni frunze strivite | |
Cirese | migrene | se strivesc cirese si se aplica sub forma de compresa pe frunte |
pentru purificarea organismului | consumând una sau doua zile numai cirese ajutam organismul sa elimine toxinele si deseurile | |
Portocala | gripa, raceala | se bea sucul de la o portocala, la care s-a adaugat doua cuburi de zahar, un pahar rom si apa |
constipatie | se fierbe coaja unei portocale timp de o jumatate de ora, apoi se arunca apa si se fierbe înca 20 de minute în apa usor îndulcita (20g zahar la 1l de apa). Se scoate coaja si se lasa sa se usuce. A doua zi dimineata se manânca pe stomacul gol. | |
Lamâie | greata, varsaturi | sucul unei lamâi stoarse adaugat în jumatate pahar de apa îndulcita cu 1/2 lingurita de zahar |
hemoragii nazale | se aplica în nara care sâmgereaza un tampon de vata îmbibat în suc de lamâie (sau otet) | |
dureri de cap | comprese cu suc de lamâie sau felii de lamâie pe tâmple | |
rani sau plagi infectate | se aplica suc de lamâie ca atare sau diluat | |
întepaturi de insecte | se freaca zona cu o felie de lamâie pe care s-a presarat putina sare | |
gingii bolnave, care sângereaza | se freaca gingiile cu o felie de lamâie, dimineata si seara timp de câteva zile | |
gripa, raceli, febra | se bea sucul unei lamâi diluat în jumatate pahar cu apa | |
Banana | vânatai, aschii de lemn sau cioburi de sticla intrate în piele | se aplica pe zona infectata partea interioara a unei coji de banana bine coapta. Se leaga cu un tifon si se lasa mai multe ore sau toata noaptea daca e cazul. |
insomnii | o jumatate de banana seara la culcare |
Minunatele sucuri din fructe si legume
Sucurile de fructe si legume,mai ales cind sint extrase in momentul folosirii,se dovedesc a fi o alimentatie energetica si o metoda de prevenire a imbolnavirilor.Compozitia acestor sucuri le explica posibilitatile energetice:un litru de suc de struguri sau de ananas,cu cele 800-900 calorii ale lor,sint echivalentul a 1,3 l lapte,650 g carne,10 oua,1,5 kg cartofi.Un litru de suc de marar aduce aproape 500 calorii,1 l de cirese,450,1l suc de pere-420,1l suc de portocale-400.
Mai jos sint descrise proprietatile si indicatiile principale ale sucurilor de fructe si de legume mai frecvent folosite.
Sucuri de fructe
Suc de caise
In cazuri de astenii fizice si psihice,de anemie si convalescente.
Suc de ananas
Ananasul contine pe linga vitamine,oligoelemente,saruri minerale si un germent digestiv foarte puternic.Sucul lui este indicat in cazurile de insuficiente digestive,de crestere,in convalescente.Are si proprietati dezintoxicante.
Suc de coacaze negre
Antireumatismal,antiatritic,antigutos,stimulent hepatic.
Suc de cirese
Este remineralizant,depurativ,antireumatismal si indicat
arterioscleroticilor,pletoricilor,artriticilor.Este si un factor de prevenire a imbatrinirii prin actiunea regeneratoare si eliminatoare a deseurilor si toxinelor.
Suc de lamaie
Indicatiile sucului de lamaie sunt multiple,de pilda in caz de ulcer gastric,iar proprietatile lui depurative sanguine il recomanda consumului zilnic,pur sau amestecat cu alte sucuri.
Suc de fragi
Este un suc remineralizant,antireumatismal si antigutos prin actiunea eliminatorie a acidului uric.Este si trimulent hepatic,reechilibreaza sistemul nervos.
Suc de zmeura
Este o bautura placuta,indicata in reumatisme,guta,dermatoze si stari febrile.Amestecul de suc de zmeura si suc de coacaze,diluat cu apa,este recomandat in febrele eruptive,in inflamatiile urinare.
Suc de mandarine
Este revitalizat si datorita bromului pe care il contine se bucura de proprietati sedative.
Suc de dude
Diluat cu apa este un racoritor si laxativ.Se poate folosi si in gargara contra anghinelor,aftelor si stomatitelor.
Suc de afine
Este indicat in mod special in tratamentul infectiilor intestinale:enterite,colite,dizenterii amibiene,colibaciloza.Stimuleaza vederea nocturna.
Suc de portocala
Este racoritor si tonic,fluidifiant sangvin si protector vascular.Pentru un efect mai puternic se va folosi si coaja.
Suc de grepfrut
Aperitiv,digestiv,depurativ,grepfrutul este si un stimulent hepatic si drenor al vezicii biliare.Este fluidifiant sagvin si protector vascular,ca si sucul de portocale.
Suc de piersici
Diuretic si laxativ usor,sucul de piersica este folosit si in dispepsii.
Suc de pere
Depurativ,diuretic,eliminator al acidului uric,remineralizant,indicat in anemii,surmenaj,tuberculoza.
Suc de mere
Tonic muscular si al sistemului nervos,diuretic si antireumatismal,antigutos,antiseptic intestinal,depurativ,este indicat intr-o multime de afectiuni.Poate fi amestecat si cu alte sucuri,pentru a le da gust.
Suc de prune
Energetic,stimulent nervos,diuretic,laxativ,dezintoxicant.Se recomanda reumaticilor si astenicilor.
Suc de struguri
A fost denumit si "lapte vegeta".Constituie un stimulent,un remineralizant,un puternic factor de dezintoxicare,indicat in cazul reumatismului,al gutei,al litiazelor,al excesului de uree sangvina,al tulburarilor de hipertensiune,al enteritei si al congestiei hepatice.
Sucuri de legume
Suc de sfecla
Energetic,este indicat anemicilor,celor ce sufera de demineralizare,tuberculoza,guta.Se va folosi de preferinta amestecat cu alte sucuri.
Suc de morcovi
Contine fier,calciu,fosfor,magneziu,provitamina A,pectine.Este recomandat in anemii,ulcere gastrice si duodenale,colite,enterite,afectiuni hepatobiliare,intoxicatii,dermatoze.Are un gust fad,de aceea se recomada sa fie folosit in amestec cu suc de telina,rosii,sau mere.
Suc de telina
Se prefera sucul din frunze de telina,dar si sucul din radacina are efecte asemanatoare.Drenor hepatic,renal,tonic al sistemului nervos si al suprarenalelor,depurativ,antireumatismal,antigutos.Se foloseste ca atare sau amestecat cu suc de morcovi,lamaie.
Suc de castravete
Dizolvant al acidului uric,depurativ,dezintoxicant.In cosmetica are proprietati antirid,in uz extern.
Suc de spanac
Regenerator sangvin prin clorofila sa si prin fierul pe care il contine,remineralizant,se intrebuinteaza cu folos in cazurile de anemie,de convalescente,oboseala fizica si intelectuala,la copii si persoane in virsta.
Suc de marar
Diuretic,antireumatismal,vermifug,galactogog.Se adauga la alte sucuri.
Suc de ceapa
In cantitati mici va fi adaugat la alte sucuri.Util in diabet,oboseala,edeme.
Suc de papadie
Se va folosi in curele depurative indicate pletoricilor,celor cu insuficienta biliara,exces de colesterol.Se adauga la alte sucuri.
Suc de praz
Diuretic,eliminator al acidului uric,indicat in reumatisme,guta,litiaza urinare,arteriosceltroza.
Suc de cartofi
Este neplacut la gust,dar indicat in ulcere gastrice si duodenale sau diabet.Se adauga la sucul de morcovi sau de lamaie.
Suc de ridichi
Ridichea este un stimulent hepatic si al vezicii biliare,un antiscorbutic puternic,un diuretic.Efectele sale pot fi folosite in cazuri de reumatism,inapetenta,litiaze biliare sau urinare.
Suc de rosii
Este recomandat demineralizatilor,reumaticilor,si celor care vor sa intarzie imbatrinirea.
sâmbătă, 15 august 2009
Cura de regenerare a metabolismului si controlul greutatii in 7 zile
In ziua 1 si 7 se face o clisma cu 2 litri de apa calduta si nu se ingurgiteaza decat supa-crema de legume, si apa.
Dieta nu contine carne, doar peste si fructe de mare si nu foloseste la gatit decat putin ulei de masline extra-virgin.
Pe parcursul celor cinci zile, intre mese se pot consuma fresh-uri din fructe si legume cu continut scazut de zahar (nu se recomanda bananele, pepenele galben)
Tratament:
- In fiecare dimineata se bea un lapte argilos obtinut in urma lasarii argilei intr-un pahar cu apa plata , pe timpul noptii. Se amesteca cu un bat de lemn. (niciodata in cazul argilei nu se folosesc recipiente de plastic sau metal.)
- In fiecare dimineata se ia o lingurita cu propolis turnat peste polen, o fiola sau o pastila de ginseng si un antioxidant homeopat.
Marti 1*.O felie de paine prajita cu salata de vinete; un iaurt slab cu musli; un fresh din morcovi, telina si mar. 2**.Supa de legume;o rosie umpluta cu orez, salata verde/rucola;compot de fructe;ceai verde 3***.O banana cu branza iute. Miercuri 1.Un ou cleios; o bruscheta cu rosii sau pasta de masline, ;un fresh de grapefruit. 2.Paste cu legume;salata de spanac verde;ceai verde 3.Un carnat de soia cu un cartof la cuptor stropit cu iaurt cu usturoi si menta. Joi 1.O jumatate de tortilas umpluta cu felii de castravete verde, usturoi si foarte putin cascava ras;o limonada cu apa minerala, indulcita cu max.o lingurita de miere 2.Peste alb la gratar pe pat de rucola stropit cu lime;iaurt amestecat cu fructe proaspete de padure si menta verde; ceai de menta 3.Doua felii de paine prajita unse cu pasta de masline sau pasta de busuioc. Ceai de plante. Vineri 1.Un bol de fructe prospete amestecate cu musli sau cereale;o cafea fara zahar 2.Orez cu creveti si condimente; o salata verde;ceai verde 3.Un mar copt. Sambata 1.Un sandwich cu mozzarela si rosii;un fresh de ananaz; cateva fructe deshidratate. 2.Supa crema de rosii, cu busuioc; file de ton cu orez basmati; ceai verde. 3.Orez nedecorticat cu tofu si legume;compot de mere. |
**pranz
***cina